Wochenbrotplan – täglich
unsere Brotsorten finden sie täglich im Sortiment – spezielle Angebote werden tageweise frisch gebacken.
Fuchstaler Landbrot
Roggenmischbrot mit 65% Roggenmehlanteil, mit gehacktem Gewürz (Fenchel, Kümmel, Koriander), Natursauerteig, Ursalz, Hefe
Bauernbrot
Roggenmischbrot mit 65% Roggenmehlanteil, mit ganzen Gewürzen (Kümmel und Fenchel) Natursauerteig, Ursalz, Hefe
Krustenbrot
Roggenmischbrot mit 65% Roggenmehlanteil, mild gewürzt (ganz wenig gemahlenes Gewürz, Fenchel, Kümmel und Koriander), Natursauerteig, Ursalz, Hefe
Schweizer Brot
Roggenmischbrot mit 65 % Roggenmehlanteil, mild gewürzt (ganz wenig, gemahlenes
Gewürz, Fenchel, Kümmel und Koriander), Natursauerteig, Ursalz, Hefe
Hausbrot
Roggenmischbrot mit 65 % Roggenmehlanteil, ungewürzt, Natursauerteig, Ursalz, Hefe
Roggenbrot
90% Roggenmehl, 10% Weizenmehl, Natursauerteig, Ursalz, keine Hefe!
Pfünder
Roggenmischbrot mit 65 % Roggenmehlanteil, Natursauerteig, Ursalz, Hefe
Zwiebelbrot
Roggenmischbrot mit 65 % Roggenmehlanteil, ungewürzt, Natursauerteig, Ursalz, Hefe mit Zwiebeln
Sonnenblumenbrot
Roggenmischbrot mit 65 % Roggenmehlanteil, ungewürzt, Natursauerteig, Ursalz, Hefe mit Sonnenblumenkernen
Kürbiskernbrot
Roggenmischbrot mit 65 % Roggenmehlanteil, ungewürzt, Natursauerteig, Ursalz, Hefe mit Leinsamen, Sonnenblumenkernen und Sesam, und Kürbiskernen
Kornbrot
Roggenmischbrot mit 65 % Roggenmehlanteil, ungewürzt, Natursauerteig, Ursalz, Hefe mit Leinsamen, Sonnenblumenkernen und Sesam
biologisches Vollkornbrot
Reines Vollkornbrot mit Roggenschrot, Dinkelvollkornschrot, 62 % Roggenmehl und Dinkelvollkornmehl aus biologischem Anbau, Hefe, Ursalz, Leinsamen, Sonnenblumenkerne, Natursauerteig
biologisches Holzmacher Dinkelbrot
50% Dinkelmehl/50% Roggenmehl, Natursauerteig, Hefe, Wasser, gemahlenes Brotgewürz, Ursalz
Knäckebrot
Dinkelmehl 630er, Ursalz, Leinsamen, Sesam, gerösteter Malz, Sonnenblumenkerne, , Hefe