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Allergiker

Wir machen unser möglichstes!

 Ohne Weizen

 Dinkel-Roggen-Vollkornbrot  70% Dinkel  Do
 Holzmacher-Dinkel-Brot  50% Dinkel  Mo, Mi, Do, Fr
 Roggen-Spezial-Brot  100% Roggen  Mo, Do
 Dinkelweckerl  80% Dinkel, 20% Maismehl  tägl.
 Schwäbische Vollkornsemmeln  100% Dinkel  tägl.
 Dinkelringe  100% Dinkel  tägl.
 Zwillinge  50% Dinkel, 50% Roggen  tägl.

Ohne Hefe

 Vollkornbrot  65%Roggen, 35%Weizen  tägl.
 Roggenbrot  90% Roggen, 10% Weizen  tägl.
 Dinkelvollkornbrot  65%Dinkel, 35% Roggen  Do
 Roggenbrot Spezial  100% Roggen  Mo, Do

 Ohne Weizen und Hefe

 Dinkel-Roggen-Vollkornbrot  65% Dinkel, 35%Roggen  Do
 Roggenbrot Spezial  100% Roggen  Mo, Do

 

 Nur auf Bestellung
  •  Weizen-Dinkel-Brot
bei Roggen- und Hefeallergie  750 g
  •  Roggensemmeln
ohne Weizenmehl  Zwillinge
  •  Vollkornkuchen auf Anfrage
 jeden Donnerstag
  •  Dinkelbrot
Dinkel- und Roggenmehl, ohne Hefe mit Haferflocken oder Sonnenblumenkernen
 jeden Samstag / Donnerstag
  •  Dinkelbaguett
frisch gemahlen, ohne Weizen- und Roggenmehl
 täglich
  •  Roggenbrot
90% Roggen, 10% Weizen, ohne Hefe, ohne und mit Gewürze
  •  Dinkelsemmeln
ohne Weizen