Am Wiesbach 17 in 86944 Unterdießen
Jüngster Brotsommelier der Welt
Fernando Pfatischer
Herzlichen Glückwunsch an Fernando Pfatischer, den jüngsten Brotsommelier der Welt!
2023 schloss er erfolgreich seine Ausbildung zum geprüften Brot-Sommelier an der deutschen Bäckerakademie in Weinheim ab. Zuvor absolvierte er seinen Bäcker-Meister und Betriebswirt, sowie die Ausbildung zum Ernährungsberater.
Als Brotsommelier gilt man nicht nur als "Botschafter der deutschen Brotkultur" ...
ein Brotsommelier ist ein Experte, der ein tiefgehendes Verständnis für die Kunst des Brotbackens und Fachwissen für die Vielfalt von Brotkreationen besitzt.
Fernandos Leidenschaft für handwerklich hergestelltes Brot spiegelt sich in seiner Familienbäckerei "Bäckerei Pfatischer" wider, die derzeit von seinen Eltern geführt wird.
Genießen Sie bei uns die einzigartige Expertise des jüngsten Brotsommeliers der Welt und entdecken Sie die Vielfalt exquisiter Brotkreationen.
" Die Auszeichnung von Fernando Pfatischer unterstreicht nicht nur die handwerkliche Exzellenz, sondern auch, wie essenziell unsere traditionellen Nahrungsmittel in der modernen Gesundheitsvorsorge sind. Seine wissenschaftliche Arbeit über die Bedeutung des Brotes in der Krebsprävention ist ein bemerkenswerter Schritt, der die tiefe Verbindung zwischen Ernährung und Wohlbefinden verdeutlicht. "
-Prof. Dr. Volmar Nüssler, Krebsspezialist
Wissenswertes
Unser Brotsommelier gibt auch Auskunft über die Bäckerei, das Sortiment und Wissen über Brot via Social-Media.
Interessiert? Dann schau doch bei breadnando vorbei.
